miércoles, 12 de febrero de 2014

Estar con el agua al cuello


Con el agua al cuello / to be in deep water

Estos días, viendo tanta agua por todas partes y tantos problemas causados por ella, me viene a la cabeza la expresión: "Estar con el agua al cuello". Expresión muy visual que no necesita mucha explicación ya que si tenemos el agua a ras de la barbilla quiere decir en sentido literal que estamos a punto o cerca de ahogarnos, y en sentido figurado que nos encontramos en grandes apuros o en una situación bastante límite, los problemas nos desbordan ya sean estos económicos, con la justicia, sentimentales  o de otra índole.

                                                        Oatlands Road Recreation Ground/ Oxford












viernes, 10 de enero de 2014

Roscón de Reyes

Año nuevo que acabamos de estrenar y con el también este blog. El fin de semana pasado me propuse cocinar un roscón de Reyes porque lo habíamos echado de menos el año anterior y además me apetecía, al final fueron dos. Este bollo tradicional de la gastronomía española se cocina para comerlo el seis de enero. Uno de los ingredientes que le da el toque característico es el agua de azahar, en inglés orange blossom water. Aquí en el Reino Unido se puede encontrar en los grandes supermercados como son Sainsbury, Tesco e incluso en Waitrose. Yo lo compré en Sainsbury y también la levadura fresca que la podéis encontrar preguntando a alguién de la zona de panadería del mismo supermercado. Azahar es la flor blanca del naranjo y la palabra es de origén árabe como tantas otras palabras del vocabulario español. Veamos algunas muy comunes en el lenguaje cotidiano:

A: aceite, alcalde, arroz, alfombra, albóndiga.
B: baño, barrio, berenjena.
C: café, cifra, chaleco, cero.
D: dado, daga, diván.
E: escabeche, elixir, embarazar.
F: fideo, fulano/a.
G: guitarra, gacela, gabán, gandul/a.
H: hola, harén, hazaña, hasta.
I: imán, islam.
J: jinete, jirafa, jarra, judía, jaqueca, jinete.
L: limón, lima, laca.
M: máscara, místico, momia, marroquí, mezquino, mezquita...
N: noria, naranja...
O: olé, ojalá.
P: paraíso.
Q: quiosco.
R: rehén, rambla, robo, rubia, rincón.
S: sandía, sorbete,  siroco.
T: tabique, taza, tambor, turco.
V: valija.
Y: yemení
Z: zanahoria, zafío, zoquete, zorro.

                                                                  Mis roscones: